Корзина
Пока пусто
 

Дорадо (3,0 кг)

Дорадо (3,0 кг)
Нажмите, чтобы увеличить
Цена: 1 680 руб.
Наличие: В наличии
Модель: Цельная рыба
Рейтинг: Нет оценок

Количество: Добавить в корзину

С головой, не потрошенная. Вес одной рыбки 300-400грамм.

Сырьё Турция, фасовка Московская область.

3,0 кг.

***

Улыбка от FISHOPT ))))

Народная мудрость: 
Чтобы избавиться от запаха рыбы во рту, нужно съесть головку чеснока.
 
*** Полезная информация ***
Дорадо – Морской карась (Дорадо, Sea Bream) - рыба семейства спаровых, распространена преимущественно в тропических и субтропических частях всех океанов и прилегающих к ним морях.
 
Корифена (дорадо) – довольно странное создание, с тупой головой, длинным спинным плавником и четко разделенным хвостовым плавником. Часто корифену еще называют рыба-дельфин, а в большинстве тихоокеанских портов – махи-махи. В некоторых частях света ее еще называют дорадо. Одна из отличительных особенностей – эффектная сине-зеленая и желтая окраска, которая быстро бледнеет после смерти рыбы. Корифена мигрирует на дальние расстояния, ее можно встретить в умеренных и тропических морях всего мира. Рекордный вес 39,4 кг.
 
Рыба дорадо известна миру довольно давно, и всегда являлась самой популярной рыбой Средиземноморья. В древнем Риме очень ценилось мясо этой рыбы, поэтому ее специально выдерживали и откармливали в соленых прудах и бассейнах. В Венеции такой способ откармливания существовал еще в конце XIX века. На Мальте, ювелиры оправляли клыковидные зубы дорадо в кольца и пускали в продажу под именем змеиных зубов, обладающих, по поверью, магическими свойствами. Дорадо - парадное блюдо народов Средиземноморья и Малой Азии, она является самой известной рыбой среди туристов, посещающих Гавайи - именно ее чаще всего можно встретить в гавайских ресторанах. В рыбных ресторанах Мальты эту огромную рыбу подают запеченной целиком с головой и хвостом, а также готовят из нее очень вкусные рыбные пироги с овощами и оливками. Гурманы предпочитают рыбу размером 25-40 см, зажаренную на сковороде или приготовленную в большой форме в духовке. Вкуснее всего она получается, когда ее готовят целиком.
 
Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр  - 19,9
Жиры, гр - 1,3
Калорийность, кКал - 96
Написать отзыв
Ваше Имя:


Ваш отзыв: Заметка: HTML теги не принимаются! Используйте обычный текст.

Рейтинг: Плохо            Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Нет дополнительных изображений.
Похожие товары
Путассу, (3 кг)
Путассу, (3 кг)
Цельная рыба
Цена: 300 руб. В корзину
Дорадо (5,0 кг)
Дорадо (5,0 кг)
Цельная рыба
Цена: 2 400 руб. В корзину
Камбала балтийская, 2 кг.
Камбала балтийская, 2 кг.
Тушка
Цена: 260 руб. В корзину
Сибас (Морской волк) (3,0 кг)
Сибас (Морской волк) (3,0 кг)
Цельная рыба
Цена: 1 560 руб. В корзину