Модель: 20080
Наличие: 11
270р.
Баклажаны популярны в кухнях многих народов мира. Их подвергают различным видам тепловой обработки.Они хороши в вареном, жареном,запеченом виде,а также их едят сырыми[7]. Многие новые сорта не требуют вымачивания, поскольку лишены горечи изначально. Баклажаны также являются ценным сырьем для консервной Перезревшие баклажаны не рекомендуется употреблять в пищу, так как в них содержится много соланина. В пищу используются молодые плоды в фазе технической спелости. На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия». Самые известные блюда из баклажана: греческая мусака и турецкий имам баялды (буквально — «упавший в обморок имам»).. Баклажаны помогают в борьбе с болезнями печени и почек, желудочно-кишечного тракта, полезны они и при запорах.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.