Яндекс.Метрика
Звоните нам бесплатно:
+7(977)397-63-47

Сиг холодного копчения (весовой)

₽ 850.00 руб.
  • Производитель: Россия
  • Модель: Кулинария
  • Наличие: Есть в наличии

Описание

Сиг карельский, холодного копчения. Натуральное копчение. Потрошеный с головой. Цена за килограмм. Вес одной рыбки от 400 до 600 грамм. Только по предварительному заказу. 

 

Сиг относится к семейству лососевых, его мясо не имеет всем привычного розового оттенка — оно имеет белый цвет. Большинство кулинаров не рекомендуют варить сига, так как его филе слишком мягкое и нежное из-за того, что данная рыба обитает в холодных водах севера. В основном сига жарят, коптят или вялят.

Сиг ценят за наличие витаминов A и D, за присутствие в мясе жирных кислот, благодаря которым оно считается диетическим, за гипоаллергенность, за большое количество минералов – йода, хрома, железа, цинка и прочих.

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо