Модель: ам-20-080
Наличие: 18
150р.
Товары со скидкой
Баклажаны популярны в кухнях многих народов мира. Их подвергают различным видам тепловой обработки.Они хороши в вареном, жареном,запеченом виде,а также их едят сырыми[7]. Многие новые сорта не требуют вымачивания, поскольку лишены горечи изначально.
Баклажаны также являются ценным сырьем для консервной
Перезревшие баклажаны не рекомендуется употреблять в пищу, так как в них содержится много соланина. В пищу используются молодые плоды в фазе технической спелости.
На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия». Самые известные блюда из баклажана: греческая мусака и турецкий имам баялды (буквально — «упавший в обморок имам»)..
Баклажаны помогают в борьбе с болезнями печени и почек, желудочно-кишечного тракта, полезны они и при запорах.
Новые поступления